為嚴格落實濕米粉食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的監(jiān)管要求，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，防范米酵菌酸食物中毒事件發(fā)生，近日，羅定市市場監(jiān)管局聯(lián)合云浮市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員開展?jié)穹凵a(chǎn)企業(yè)專項檢查，對轄區(qū)內(nèi)三間原持有濕粉類食品的生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)加工場所開展“回頭查”。

　　執(zhí)法人員一行對現(xiàn)有的一間濕粉生產(chǎn)企業(yè)開展檢查，重點檢查了企業(yè)的原輔料倉庫、生產(chǎn)車間、成品倉庫、包裝車間、檢驗室等，同時也仔細查閱了相關(guān)的索證索票資料和生產(chǎn)記錄等資料，并就現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題與企業(yè)負責(zé)人進行溝通，并進一步要求企業(yè)負責(zé)人落實食品安全第一主體責(zé)任，加強質(zhì)量管理。

　　執(zhí)法人員經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在原料倉和生產(chǎn)車間有積灰和污垢、三防設(shè)施不足、進貨查驗記錄欠完善等問題，已立即責(zé)令其整改。暫未發(fā)現(xiàn)使用廢置場所、設(shè)備無證生產(chǎn)加工濕粉類食品的嚴重違法行為。

　　下一步，羅定市市場監(jiān)管局將繼續(xù)督促企業(yè)對需要整改事項限期整改到位，切實督促企業(yè)嚴格執(zhí)行相關(guān)法律、法規(guī)、標準等規(guī)定，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，全面提升食品安全水平。（鄧思思）