日前，羅定市問道新時(shí)代文明實(shí)踐點(diǎn)、羅定市問道青年交流驛站開展“我們的節(jié)日·春節(jié)”——小時(shí)的味道，羅定新年傳統(tǒng)小食油角、蛋卷制作體驗(yàn)活動(dòng)，市民動(dòng)手尋年味、品舌尖上的年味，傳承羅定傳統(tǒng)年俗文化，營造喜慶、熱鬧的新春佳節(jié)氛圍。

　　揉面團(tuán)、調(diào)餡料、包油角、卷蛋卷……現(xiàn)場氛圍熱烈而融洽?！巴ㄟ^這個(gè)活動(dòng)，我了解到了油角的制作材料及過程，從中也體會(huì)到了濃濃的年味，以后會(huì)和媽媽一起把這份年味傳承下去?！睂W(xué)生郭曉茹說。

　　一個(gè)個(gè)油角、蛋卷在油鍋中慢慢地鼓起來、又慢慢地浮起來，從米色變成了金黃色，不一會(huì)兒就熱氣騰騰地上了桌，散發(fā)出濃郁的香味。眾人圍坐桌前，品嘗自己的勞動(dòng)成果，聊著自己兒時(shí)過年的情景，幸福之情溢于言表。“今天帶小孩過來參加活動(dòng)，主要是追尋我們兒時(shí)的年味，讓孩子增長見識(shí)，希望年輕一代能把油角、蛋卷的制作技藝加以創(chuàng)新，一代一代傳承下去。”市民郭美紅表示。

　　油角、蛋卷不僅是一種小食，更代表著一代人的感情，是家的味道，是故鄉(xiāng)的味道，還有過年的“年”味?；顒?dòng)的舉辦，讓市民從傳統(tǒng)中找回濃濃的年味，重拾年俗樂趣，進(jìn)一步豐富人民群眾精神文化生活，更好地滿足人民日益增長的美好生活需要。

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