為嚴(yán)格落實(shí)濕米粉食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管要求，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，防范米酵菌酸食物中毒事件發(fā)生，近日，羅定市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合云浮市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員開展?jié)穹凵a(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查，對(duì)轄區(qū)內(nèi)三間原持有濕粉類食品的生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所開展“回頭查”。

　　執(zhí)法人員一行對(duì)現(xiàn)有的一間濕粉生產(chǎn)企業(yè)開展檢查，重點(diǎn)檢查了企業(yè)的原輔料倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)車間、成品倉(cāng)庫(kù)、包裝車間、檢驗(yàn)室等，同時(shí)也仔細(xì)查閱了相關(guān)的索證索票資料和生產(chǎn)記錄等資料，并就現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的問題與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通，并進(jìn)一步要求企業(yè)負(fù)責(zé)人落實(shí)食品安全第一主體責(zé)任，加強(qiáng)質(zhì)量管理。

　　執(zhí)法人員經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在原料倉(cāng)和生產(chǎn)車間有積灰和污垢、三防設(shè)施不足、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄欠完善等問題，已立即責(zé)令其整改。暫未發(fā)現(xiàn)使用廢置場(chǎng)所、設(shè)備無證生產(chǎn)加工濕粉類食品的嚴(yán)重違法行為。

　　下一步，羅定市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)督促企業(yè)對(duì)需要整改事項(xiàng)限期整改到位，切實(shí)督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，全面提升食品安全水平。（鄧思思）