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廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2023年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

發(fā)布時(shí)間 : 2023-05-26 17:24 來源 : 本網(wǎng) 瀏覽次數(shù) : -次【字號(hào)：大中小】

　　2023年第71號(hào)

　　2023年第一季度，廣東省各級(jí)市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢62902批次，不合格1119批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為1.78%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下：

　　從抽檢食品品種來看，居民消費(fèi)量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.12%、0.21%、0.84%、4.11%、0.66%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

　　從檢出的不合格項(xiàng)目類別來看，占抽檢不合格樣品總量較高的項(xiàng)目分別為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)36.84%、微生物污染14.04%、重金屬等元素污染12.04%、獸藥殘留超標(biāo)11.64%、食品添加劑超范圍超限量使用10.75%、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)8.67%。

　　各級(jí)市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。

　　特此通告。

廣東省市場監(jiān)督管理局

　　2023年4月27日

　　附件

　　2023年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

序號(hào)	食品種類	樣品抽檢　　數(shù)量/批次	合格樣品　　數(shù)量/批次	不合格樣品　　數(shù)量/批次	樣品　　不合格率
1	糧食加工品	5213	5202	11	0.21%
2	食用油、油脂及其制品	3042	3022	20	0.66%
3	調(diào)味品	3284	3268	16	0.49%
4	肉制品	2866	2842	24	0.84%
5	乳制品	1621	1619	2	0.12%
6	飲料	2433	2415	18	0.74%
7	方便食品	1029	1027	2	0.19%
8	餅干	1562	1551	11	0.70%
9	罐頭	338	338	0	0
10	冷凍飲品	139	138	1	0.72%
11	速凍食品	1349	1343	6	0.44%
12	薯類和膨化食品	679	678	1	0.15%
13	糖果制品	2135	2130	5	0.23%
14	茶葉及相關(guān)制品	810	809	1	0.12%
15	酒類	2187	2182	5	0.23%
16	蔬菜制品	1484	1442	42	2.83%
17	水果制品	1499	1466	33	2.20%
18	炒貨食品及堅(jiān)果制品	1427	1408	19	1.33%
19	蛋制品	256	256	0	0
20	可可及焙烤咖啡產(chǎn)品	56	55	1	1.79%
21	食糖	565	559	6	1.06%
22	水產(chǎn)制品	525	518	7	1.33%
23	淀粉及淀粉制品	839	833	6	0.72%
24	糕點(diǎn)	2599	2565	34	1.31%
25	豆制品	683	681	2	0.29%
26	蜂產(chǎn)品	117	117	0	0
27	保健食品	503	501	2	0.40%
28	特殊膳食食品	53	53	0	0
29	特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品	10	10	0	0
30	嬰幼兒配方食品	293	293	0	0
31	餐飲食品	6144	5992	152	2.47%
32	食品添加劑	149	149	0	0
33	食用農(nóng)產(chǎn)品	16833	16142	691	4.11%
34	其他食品	180	179	1	0.56%
	總計(jì)	62902	61783	1119	1.78%

　　【本信息來源】：廣東省市場監(jiān)督管理局

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