為進一步做好羅定市冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)疫情防控工作，嚴密防范疫情風險隱患，防止湛江市巾幗倉儲有限公司的類似事件發(fā)生，5月19日，羅定市市場監(jiān)督管理局召開了羅定市冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)約談會。

　　會議解讀了冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術指南（第二版）等文件，并就今后的監(jiān)管工作對企業(yè)提出了以下五點要求：一是嚴格落實進貨查驗制度、索票索證制度、生產(chǎn)投料臺賬等各項制度，食品原料來源做到有合法資質證明、產(chǎn)品質量檢驗合格報告；二是落實好疫情防控工作，于廠區(qū)入口設立測溫點和臨時隔離點，加強人員出入管理和健康監(jiān)測，落實登記、測溫、消毒等防控措施；三是建立食品安全事故處置體系，落實食品安全防范措施，定期排查食品安全風險隱患并作記錄；四是根據(jù)食品標識管理相關規(guī)定做好產(chǎn)品標簽標識的規(guī)范標注；五是生產(chǎn)企業(yè)要樹立“第一責任人”的意識，落實食品安全、安全生產(chǎn)、疫情防控等主體責任。

　　各冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)負責人紛紛表示會嚴格落實疫情防控工作各項措施，認真查找在生產(chǎn)經(jīng)營管理方面存在的風險隱患，結合會議提出的共性問題及風險隱患，進行自查自糾，制訂切實可行的整改方案，落實整改措施，消除食品安全隱患，并簽訂了《羅定市冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管約談書》。