為貫徹落實(shí)總局、省局和云浮市局關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法稽查工作的有關(guān)要求，羅定市市場監(jiān)管局制定了《制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法稽查工作方案》，明確執(zhí)法任務(wù)，加大執(zhí)法力度，以雷霆之勢啟動執(zhí)法稽查行動，僅2023年3月22日一天便查處相關(guān)違法案件4宗。

　　一、專項(xiàng)執(zhí)法工作圍繞重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加大對餐飲浪費(fèi)的執(zhí)法力度。一是以經(jīng)營外賣、婚宴、商務(wù)宴請、自助餐的餐飲服務(wù)經(jīng)營者為重點(diǎn)，依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》從嚴(yán)從速查處其食品浪費(fèi)行為；二是推廣反餐飲浪費(fèi)“簡案快辦”執(zhí)法模式，對未明確提示、誘導(dǎo)點(diǎn)餐等違法行為推行簡易程序執(zhí)法，做到迅速糾正、迅速責(zé)改、迅速處罰;三是實(shí)現(xiàn)日常監(jiān)管和執(zhí)法辦案高效銜接，對監(jiān)管部門轉(zhuǎn)交線索，堅(jiān)持快核快查、快處快結(jié)、快速反饋，形成良性互動。持續(xù)暢通投訴舉報(bào)渠道，強(qiáng)化社會監(jiān)督,綜合運(yùn)用12345、12315、媒體報(bào)道等渠道收集違法線索，發(fā)揮投訴舉報(bào)大數(shù)據(jù)作用，做好反食品浪費(fèi)數(shù)據(jù)分析研判，有效支撐監(jiān)管執(zhí)法。3月22日當(dāng)天查處的4起違法行為，執(zhí)法人員當(dāng)天下達(dá)責(zé)令整改通知書和警告，現(xiàn)場糾正違法行為。

　　二、堅(jiān)持邊執(zhí)法邊普法，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。認(rèn)真落實(shí)“誰執(zhí)法誰普法”責(zé)任，邊執(zhí)法檢查、邊普法宣傳，推動執(zhí)法普法深度融合。在執(zhí)法過程中，向執(zhí)法對象講清法律，幫助相對人深刻認(rèn)識到違法行為并積極整改到位。緊盯企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等責(zé)任人宣貫法律法規(guī)、政策標(biāo)準(zhǔn)，全面壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。

　　三、持續(xù)曝光典型案例，營造良好輿論氛圍。本次專項(xiàng)行動，集中曝光制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法典型案例，以案釋法，震懾違法者，警示經(jīng)營者。羅定市市場監(jiān)管局通過曝光餐飲浪費(fèi)典型案例，進(jìn)一步營造了“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥、違法必究、執(zhí)法必嚴(yán)”的社會氛圍。

　　下一步，羅定市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大執(zhí)法力度，以“四不兩直”方式進(jìn)行明查暗訪，督促商家進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)責(zé)令整改，對簡易程序處罰的企業(yè)進(jìn)行“回頭看”，對發(fā)現(xiàn)問題拒不改正、仍存在較大違法行為的商家要依法從嚴(yán)從重處罰。（梅金蓮）